5 Kopi ala Café yang Bisa Dibuat di Rumah

Membuat kopi ala café bukan hal mustahil. Karena setiap resepnya mudah dipelajari. Kalau kamu seorang kopi edict, ingin menikmati kopi starbuck misalnya, tapi tanpa biaya mahal coba bikin di rumah. Bikin kopi lezat ala kafe sebenarnya hanya butuh beberapa bahan saja, misal kopi terbaik. Yang perlu kamu tahu kopi terbaik belum tentu kopi murni. Dalgona misalnya, dia bisa dibuat dengan kopi tanpa ampas dari Nescafe.

Lalu apa ada rumus dasar agar bisa membuat kopi ala café? Ada. Pastikan bahan terbaik dan bisa kamu olah dengan baik. Contohnya kopi, susu, atau sirup. Berikut beberapa resep kopi ala cafe yang bisa kamu praktekkan di rumah. Mari kita simak.

Rekomendasi Kopi ala café untuk di Rumah

Kopi ala café tidak melulu pakai susu. Ada yang tidak pakai susu juga, kok. Itu pun laris manis di pasaran. Nah, tertarik mau coba?

  1. Long Black

Long Black masuk dalam jenis kopi hitam. Beberapa orang minum kopi ini tanpa gula. Namun ada yang pakai gula juga.

Untuk bisa bikin long black tradisional kamu bisa memakai perbandingan: espresso 8: 2. Artinya Air panas 20 mili espressonya 80 mili. Citarasa yang dihasilkan memang pahit kuat.

  1. Americano

Kebalikan dari Long black. Jika long black lebih banyak espreso, americano menggunakan air panas lebih banyak. Baik americano atau long black cukup populer di café. Baik long black atau americano sama-sama menggunakan bubuk kopi dark rosting. Sebab ini dipakai untuk bikin espresso.

Harga Americano atau long black bervariasi. Rata-rata mulai mulai 20 ribu di café besar. Tertarik? Buat saja di rumah pakai mokapot. Memang ngga sama, tapi minimal bisa buat sendiri.

  1. Espresso

Hasil dari kopi yang diseduh dengan alat khusus. Rumusnya ada pada press dan tekanan air. Bubuk kopi yang dipakai adalah dark roasting. Espresso bisa disebut biang dari berbagai coffe art.

  1. Latte

Latte cukup banyak penggemarnya. Ini kopi espresso dicampur susu yang sudah disteam. Untuk bikin latte biasanya terdiri dari one shot espresso dan susu yang sudah disteam. Kemudian seorang barista preofesional akan membuat art di atas kopi susu tersebut. Harga cukup mahal.

  1. Vietname drip

Kopi khas bansga Vietnam. Biasa dijual di kedai kopi di sana. Disuguhkan dengan alat saring yang disebut drip. Untuk membuat kopi ini mudah saja. Ambil gelas ukuran 100ml beri susu carnation (harus ini agar rasa maksimal) sekitar 20ml. Lalu taruh driper di atas gelas, beri kopi bubuk dan beri air panas, tutup. Biarkan ia menetes sampai habis.

Nah, sampai di sini paham, ya? Mudah banget, kok. Semoga bermanfaat dan sampai jumpa lagi.